Chi tiết bài viết

Kinh doanh món ăn vặt gì?

21/12/2018

Kinh doanh món ăn vặt gì để vừa dễ làm, vừa dễ bán mà lại có thể mang về lợi nhuận cao. Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây để có thể biết những món ăn vặt nào hút khách nhé!

Việc bán các món ăn vặt luôn là một trong những mảnh đất kinh doanh màu mỡ, dễ thực hiện. Vậy nên chẳng có gì ngạc nhiên khi chúng ta thấy ngày càng có nhiều các cửa hàng, quán ăn vặt ăn nhanh xuất hiện rất nhiều. Đây là một thị trường tốt, nhưng cũng là thách thức đối với ý tưởng kinh doanh những món ăn vặt dễ bán của bạn. Bởi nếu muốn có khách hàng thì việc đầu tiên đó là các món ăn của bạn phải khác biệt, mới lạ và ngon.

Nếu như bạn chưa biết mình nên thực hiện những món ăn vặt nào, thì dưới đây sẽ là một số gợi ý mà bạn không thể bỏ qua đó.

NHỮNG MÓN ĂN VẶT DỄ BÁN – NGON KHÔNG THỂ CHỐI TỪ

Kinh doanh trà sữa

Khi nói đến ý tưởng kinh doanh món ăn vặt gì để dễ thành công thì ứng cử viên đầu tiên ắt hẳn là trà sữa. Trà sữa là cái tên quá “hot” vì đây đang là thức uống “gây nghiện” trong giới trẻ, có cách pha chế đơn giản, vốn đầu tư ít, khả năng thu lợi cao. Chỉ cần là mác “trà sữa”, quán đồ ăn vặt của bạn sẽ trở nên giá trị và gây chú ý với khách hàng hơn rất nhiều, đặc biệt là đối tượng khách vãng lai, học sinh – sinh viên sống ở khu vực lân cận.

Nem chua rán

Nem chua rán là một loại nem được làm từ thịt lợn xay, bì lợn theo công thức và quy trình khá giống với nem chua, sau đó đem rán vàng trong dầu ăn. Đây là món ăn vặt đường phố trứ danh của người Hà Nội. Có thể nói rằng trong số những món quà vặt ưa thích của thanh niên Hà Nội đương thời, tuy ra đời muộn nhưng lại gây ảnh hưởng nhanh và rộng nhất. Nem chua rán lần lượt vượt qua cả những món ăn truyền thống như sữa chua, sinh tố, hoa quả dầm hay kem. Vị béo ngậy thơm ngon, chút chua chua ngọt ngọt hấp dẫn đặc biệt để ai đã trót nếm qua một lần là nhớ mãi khôn nguôi. Tuy nhiên, bạn cần chọn nhà cung cấp nem chua rán an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Tham khảo nhà cung cấp nem chua rán cho các quán ăn vặt, các nhà hàng >>>tại đây<<<.

Bánh mì kẹp kem ngon và lạ

Đúng như với tên gọi của nó thì loại bánh này bên ngoài sẽ là lớp bánh bột mì được rán chín vàng giòn rụm. Trái ngược lại với đó là lớp kem xốp, mát lạnh và béo ngậy làm nhân bánh.

Sự kết hợp độc đáo và khá lạ này sẽ đem đến cho người ăn cảm giác mới mẻ. Vừa cắn miếng bánh bên ngoài vẫn còn nóng hổi thì ngay lập tức đã cảm nhận được sự tươi mát của lớp kem đang tan chảy trong miệng mình. Cách làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản và bạn có thể sử dụng nhiều loại kem khác nhau sẽ giúp thực đơn của mình thêm phong phú.

BÍ QUYẾT ĐỂ KINH DOANH MÓN ĂN VẶT THÀNH CÔNG

Để kinh doanh món ăn vặt thành công, bạn cần phải lưu ý những yếu tố sau:

Chọn địa điểm thích hợp: Quán ăn vặt không nhất thiết phải nằm ở vị trí đắc địa, có mặt tiền lớn hay không gian rộng rãi, tuy nhiên đừng vì ham giá mặt bằng rẻ mà để quán của bạn lọt thỏm vào các hẻm nhỏ khó tìm kiếm nhé.

Để kinh doanh tốt, bạn nên mở quán ở gần trường học, các khu mở nhiều công ty hoặc khu đông dân cư. Giá mặt bằng có thể cao hơn một chút nhưng bù lại, bạn sẽ có rất nhiều khách hàng.

Trang trí quán thật bắt mắt: Quán có thể không lớn nhưng nhất định phải đẹp! Không gian quán chỉ nên bài trí đơn giản, gọn gàng, đầy đủ tiện nghi, đặc biệt hãy chọn những bộ bàn ghế nhỏ để tiết kiệm không gian, tạo lối đi rộng rãi nhất có thể để khách dễ dàng di chuyển, nhân viên của quán cũng dễ phục vụ những lúc đông khách.

Luôn giữ thái độ vui vẻ, thân thiện khi phục vụ: Không phải cứ món ngon thì sẽ giữ được khách, bạn hãy dành thời gian quản lý và đào tạo nhân viên của mình, luôn đảm bảo dù có bận rộn cỡ nào thì vẫn luôn cố gắng phục vụ khách tốt nhất có thể, chủ động mời và bố trí chỗ ngồi, chỗ để xe cho khách. Mỗi khi khách cần gọi thêm món thì phải nhanh chóng order và phục vụ.

Như vậy, bạn đã có những gợi ý cho việc kinh doanh món ăn vặt gì. Chúc các bạn luôn thành công! SIEUTHIDACSAN.COM tự hào là nhà cung cấp chả cốm, nem chua rán, thịt trâu gác bếp, chả cua,….cho hàng trăm nhà hàng, quán ăn, các địa điểm kinh doanh đồ ăn vặt khắp TPHCM và các tỉnh phía Nam.

HOTLINE đặt hàng: 0906.123.369

popup

Số lượng:

Tổng tiền: